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种植面积超500万亩 产值逾25亿元

贵州“五抓”促辣椒产业产销两旺

  本报讯(记者 田锦凡)今年以来,贵州辣椒产业发展势头良好,实现产销两旺。截至6月底,全省辣椒种植面积500.33万亩,超额完成全年目标任务;实现产量66.41万吨、同比增长15.85%,产值达25.34亿元、增长43.40%。这得益于全省按辣椒产业发展三年推进方案及年度实施方案要求,以“五抓”强力推动全产业链高质量发展。

  抓顶层设计,全链条发展。围绕“一城(中国辣椒城)、两市场(全球性辣椒专业批发市场、全国重要的辣椒期货交易市场)、三基地(全国最大的高标准优质辣椒种植基地、全国领先多品系列辣椒制品精深加工基地、国家级辣椒研发基地)、四中心(全国辣椒产业信息发布和产品价格形成中心、辣椒货物物流集散中心、辣椒会展贸易中心、辣椒文化交流中心)”建设目标,力促辣椒品种、种植、加工、流通、市场、品牌等全链条向规模化、集群化、高端化、国际化发展,加快建设世界辣椒加工贸易基地,实现“中国辣椒、贵州定价、全球销售”。

  抓规模化布局,提升规模效益。重点打造“两带(北部加工型辣椒产业带、南部鲜食辣椒产业带)、五区(黔北-黔东北加工型辣椒产区、黔西北加工型辣椒产区、黔南-黔东南鲜食辣椒产区、黔中鲜食辣椒产区、南部河谷鲜食辣椒产区)”,涉及8个市(州)、48个县,覆盖椒农81万户325万人,其中贫困人口约32万。

  抓标准化生产,打造生态贵椒。建设集中育苗点1394个,围绕重点产区大力实施“换种工程”,主推“遵椒”“遵辣”“黔辣”“湘研”等特色优势品种,基地良种覆盖率达90%以上,稳定提升贵州辣椒品质。目前,全省已建成省、市、县三级示范点490个,推广集约化育苗、水肥一体化、增施有机肥、绿色防控等绿色高质高效生产技术及菜-椒-菜轮作模式,技术覆盖率达85%以上。

  抓利益联结,促农民增收。着力推广“企业+合作社+农户”模式,依托重点龙头企业发展订单生产,与合作社、农户签订收购协议,明确各方利益、各环节要求,防止“坐地起价”“椒贱伤农”。年内,全省200家龙头企业将带动510个合作社、40万农户发展辣椒种植200余万亩,预计产值达80亿元,户均实现增收1.5万元以上。

  抓产销衔接,提高市场占有率。继续抢抓东部帮扶机遇,到重庆、广州、上海、青岛推介贵州辣椒;推动兰海、沪昆等高速沿线地区在服务区建立销售专柜、推介窗口,拓展销售渠道;积极推动辣椒进军营,贵三红公司产品已入军营,贵三红、苗姑娘产品已成航空食品配餐等。

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